【絶版】フランスのパン技術詳論

¥7800

(税込) 送料込み

商品の説明

ご覧頂きましてありがとうございます。

レイモン・カルベル氏　著
　【フランスのパン技術詳論】
　　
パンニュース社　出版
絶版になっている貴重な専門書です。

購入後ほとんど開く事なく、、のお品
折り目などはございません。

見て頂くには支障なくに思われますが
永く本棚にて保管にあり
日焼け、擦れなどが見受けられます。
画像と併せてご確認くださいませ。