長谷園 ヘルシー蒸し鍋 どんぐり大
商品の説明
サイズ
直径28cm(内径21cm)×高さ16cm
容量
1800ml
伊賀の長谷園の土鍋です。
楽天市場ではで売られていました。
新品未使用品です。
蒸し皿をとるトングもついています。
以下インターネットより抜粋
どんぐり模様のふた、取手のないデザインが特徴的。
蒸し鍋・鍋料理・煮込み料理のほか、オーブンでローストチキンも作れます。
蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼くなど、
多機能に使える蒸し鍋です。
取手がない形状がちょっと珍しい土鍋です。
持ちやすく収納しやすく、調理後はそのまま食卓に並べても違和感がありません。
空焚きもできるので、いろんな調理が可能です。
どんぐり模様がほっこり和む土鍋を囲んで、温かいおうち時間をお楽しみください。
〜 どんぐりの特性 〜
(1)伊賀の粗土
伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理にも!
(2)「陶製すのこ」を使って蒸し鍋に
付属の「陶製すのこ」を使えば蒸し鍋になります。伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂を落とします。
(3)空焚きができる手頃なサイズの土鍋
空焚きができるので、焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。毎日手軽に使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍!
素材...陶磁器
種類...鍋商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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カテゴリー
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